该系列发酵罐是一种对物料进行机械搅拌与发酵的设备。该设备内用循环形式,采用搅拌桨分散和打碎,罐内特别设计安装了无菌呼吸系统或无菌正压发酵系统,罐体设有夹套,可通过加热、冷却介质来进行循环加热和冷却。